我很芒生意这么好的原因是什么？
发布时间：2021-02-20 13:50:49浏览次数：152
俗话说“细节决定成败”，这句话放在茶饮店经营也同样适用。又如，一个茶饮品牌的成功，有时候不仅是产品优质、经营得好、或是资金充足等，更多的是一些小细节的体现。而这所谓的小细节往往逃不开几个大点：卫生不达标、饮品制作慢、原料经常缺货等。但我很芒奶茶，却把这方方面面都做到了，也因此收获了很多回头客。
卫生管理很重要
在我很芒奶茶店，员工都会经过严格的岗前培训。因此，在服务顾客的时候，会十分注意自己的言行，且面面俱到，还会时刻注意着门店的卫生情况。而店内的店长，则是会明确分工到每一位员工，具体到地面的卫生、吧台的卫生、器具的清洗等，且明确赏罚制度，以保障卫生做到位。
产品质和量并抓
奶茶产品的出品关乎着回头客的产生。因此，在我很芒，会加强对员工的技术培训，确保产品的稳定以及口味口感的保证，避免一天一个味道的产生。且店内一般会配备3~5个员工，保证制作饮品的效率。
及时补给原材料
原料的频繁缺货，对于茶饮店的生意来说是潜移默化的。因此。我很芒与原料的供应商建立了长期合作，并配合货物的保质期以及门店的储存情况，适当的备货。不仅如此，我很芒的店员也会时刻关注原料的损耗情况，以及时的补上。
其实，营销做得再好，都不如这些实实在在的细节问题。因此，想要门店能够长期稳定的发展经营，就要关注每一处细节，并落到实处。正如我很芒奶茶，从产品到经营，都站在消费者的角度思考问题，才使得其品牌能够一直火爆。
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